Cecilia Rosas Hurtado, Biólogo y Microbiólogo con más de 17 años de experiencia en la Industria Alimentaria y colaboradora del área de Aseguramiento de La Calidad brindó una capacitación de Sanitización De Superficies en las Industrias Alimentarias.
Esta capacitación estuvo dirigida a todos nuestros colaboradores para fomentar y concientizar sobre la importancia de mantener los ambientes limpios, libres de contaminantes, así como de cumplir con los estándares microbiológicos y disminuir las devoluciones del producto para evitar la propagación de algún virus o enfermedad.
Agradecemos a los colaboradores por su compromiso y entusiasmo para conocer los protocolos de sanitización y ejecutarlos de manera correcta.
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– De acuerdo a las especificaciones técnicas indicadas para cada producto.
– En condiciones ambientales acorde con las especificaciones indicadas por el fabricante.
– En uso específico para la función con que fue diseñado de fábrica.
– En condiciones de operación eléctricas acorde con las especificaciones y tolerancias indicadas.
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